Bourriche « le goûter à cuisiner »
Bourriche comprenant: 500gr flocon d’avoine 500gr farine de pois chiches 500 gr farine sarrasin et 500gr farine blé tendre blé anciens Avec un mug et une fiche recette
Recette:
Cake au Chocolat à la Farine de Pois-Chiches (Sans Gluten)
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Un délicieux cake à la farine de pois-chiches, fort en chocolat
1 pot yaourt(de soja ou fromage blanc)
2 pots farine de pois-chiches
½ pot huile d'olive(ou huile végétale de votre choix)
½ pot sucre de coco
1 sachet sucre vanillé
3 œufs
1 c-à-c levure chimique
200 g de chocolat, fondu
1Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat.
3
Incorporez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4
Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 35 minutes de cuisson.
5
Laissez tiédir, démoulez puis laissez finir de refroidir sur une grille. Servez froid. Dégustez.